Saya lebih suka buat meatball sendiri sebab rasanya lebih sedap dan tiada bahan perasa atau bahan pengawet..lebih selamat dimakan.
Resepi meatball
Daging kisar - 1 mangkuk
Bawang besar + putih (tumbuk)
Halia- 3 hiris (tumbuk)
Garam + gula
Tepung jagung 1 sudu
Serbuk lada hitam + lada putih
Caranya gaulkan semua bahan, perasakan ikut taste masing-masing..kemudian bola-bola kan daging tu jadi lah bebola daging buatan sendiri..simpan dalam peti sejuk boleh tahan lama..
Nak makan boleh digoreng atau dibakar dalam oven...
Kalau nak sedap dan sihat lagi boleh dihidangkan bersama-sama lettuce, tomato atau apa-jenis sayuran kesukaan..boleh tambah minyak zaitun, sedikit salad dressing dan sedikit sos lagii sedap..
No comments:
Post a Comment